Cùng thuộc bộ ưng như loài đại bàng, nhưng chim ưng lại có kích thước nhỏ hơn. Chim ưng khi trưởng thành chiều dài cơ thể của chúng dao động từ 25 – 70cm.
Cân nặng trong khoảng 0.5 – 4kg, cơ thể săn chắc. Chim cái có kích thước lớn hơn chim đực rất nhiều lần (có những cá thể cái nặng gấp 2 lần so với cá thể đực).
Nhìn tổng thể cơ thể của chúng, có thể thấy rằng phần đầu có tỷ lệ nhỏ hơn rất nhiều so với cơ thể. Đầu nhỏ và hơi nhọn.
Đôi mắt lớn, tròn đen nhánh hoặc vàng tươi – vô cùng tinh anh. Chiếc mỏ to, nhọn, cứng chiếm tỷ lệ lớn trong khuôn mặt của chúng.
Khu vực giữa mỏ và mắt, vị trí lỗ mũi – lỗ mũi to và tròn. Chiếc cổ của chim ưng dài, nhỏ vô cùng chắc khỏe.
Ngực của chim nở, lưng bằng phẳng và không có bụng. Chim ưng hoạt động nhiều nên tỷ lệ mỡ trong cơ thể gần như bằng 0. Đôi cánh dài, mỏng trông rất thon gọn.
Chiếc đuôi dài, cứng trông rất khỏe khoắn. Đôi chân của chim rất cứng, móng vuốt to vô cùng sắc nhọn. Điều này giúp chúng quắp con mồi và bám vào vách đá tốt hơn.
Bộ lông của chim ưng khá dày và mềm. Cấu tạo lông 2 lớp: lớp trong mềm và nhẹ (lớp lông vũ), lớp lông bên ngoài dày cứng giúp cản bụi và gió.
Bộ lông của loài chim này có màu nâu, phần cổ và ngực có pha trắng sữa. Phần đầu và cánh có màu nâu nhạt. Đuôi có màu nâu đậm và có những sọc đen đậm.
Chim ưng có tuổi thọ trung bình cao thường trên 20 năm tuổi.
Thị lực của chim cao gấp 2.6 lần so với con người.
Tốc độ bay của chim lên đến 320km/h.
Thức ăn của chim ưng hoàn toàn là động vật. Chúng thường ăn các loại chim có kích thước nhỏ, các loài động vật móng guốc nhỏ như nai, hươu và các loài khác như chuột, rắn, khỉ.
Chim ưng có tốc độ săn mồi và khả năng nhìn con mồi từ xa cực chính xác.Chúng sẽ đậu trên những tảng đá cao quan sát kĩ con mồi.
Khi con mồi chết, chúng mới bắt đầu thưởng thức thành quả săn mồi.
Chim sinh sản theo hình thức kết đôi và sinh sản khá chậm. Một năm chúng chỉ sinh sản 1 lần vào thời điểm mùa xuân.
Trung bình 1 lần sinh sản, chim ưng chỉ đẻ được 2 – 3 quả trứng. Trứng của chim ưng có màu trắng xanh, kích cỡ gần giống với trứng vịt.
Khi đến mùa sinh sản, chim ưng thường làm tổ tại các hốc cây hoặc các phiến đá. Bên trong tổ được lót bằng rơm và các loại lá cây khô.
Chim ưng non khi vừa mới nở thường rất yếu, chưa thể đứng vững. Bộ lông trên cơ thể của chúng còn khá mỏng và thưa thớt.
Từ 3 – 8 tuần, chim non mới bắt đầu tập đi. Khi chúng được 1 – 3 tuổi, mới thật sự thành thục về các kỹ năng.
Cũng giống nhiều dòng chim khác loài chim này cũng thường sinh sống ở trong rừng rậm và trên những triền núi cao.
Chim ưng ấn, đây là dòng chim ưng vô cùng được ưa chuộng tại nước ta. Dòng chim này khi trưởng thành có cân nặng dao động từ 400 – 700 gam.
Con mái thường nặng hơn và có mức giá cao hơn so với con trống.
Những chú chim Ưng Ấn Độ dù có kích thước nhỏ nhưng tốc độ bay lại vô cùng nhanh nhạy.
Thân hình của chúng bao phủ toàn bộ màu nâu xám, có những đường vân ngang nâu sẫm.
Phần đầu của chúng hơi pha vàng, đôi bàn chân cứng màu vàng tươi.
Dòng chim này dù có tính tình hung dữ, nhưng chúng lại rất thông minh và dễ dàng thuần chủng.
Chim ưng Shikra còn có tên gọi là chim ưng xám, tên khoa học Accipiter badius. Đây là dòng chim ưng có kích thước nhỏ, khi trưởng thành chúng chúng dài từ 26 – 30cm.
Dòng chim này được đặt tên bởi Gmelin vào năm 1788.
Loài chim này được tìm thấy nhiều nhất ở khu vực châu Phi và châu Á.
Chim ưng xám có bộ lông dài, dài và rất mượt.
Phần đầu, ngực và bụng có màu xám trắng.
Lưng, cánh và đuôi có màu xám xanh hoặc xám nâu.
Trên người chúng có những vân ngang sắp xếp đều và có màu sắc đậm.
Chim ưng lửa hay chim ưng đuôi lửa, tên khoa học Buteo jamaicensis. Dòng chim này được nhà khoa học Gmelin miêu tả và đặt tên vào năm 1788.
Chúng được tìm thấy nhiều nhất ở khu vực Bắc Mỹ và khu vực Tây Ấn.
Con đực có kích thước nhỏ hơn so với con cái (chỉ nặng bằng ¾ con cái). Giống chim ưng này có chiếc đuôi dài gần bằng độ dài cơ thể và có màu nâu đỏ.
Chim ưng là loài sống hoang dã, vậy nên chúng không thích môi trường nuôi nhốt. Việc chăm sóc một chú chim ưng cần có nhiều thời gian và kinh nghiệm.
Nên chọn chim cỡ nhỏ, nuôi từ bé sẽ dễ thuần chủng.
Chọn con có lông mềm mượt và phải đều.
Mắt tròn, chân to và đôi cánh chắc khỏe.
Nên chọn những con hoạt động và kêu nhiều.
Như vậy mới đảm bảo được tình trạng sức khỏe của chim.
Thường xuyên ra chơi, vuốt ve và trò chuyện cùng với chúng. Khi chăm sóc cho chúng, các bạn nên chú ý cả chế độ ăn của chúng.
Nên cho chúng ăn lượng thức ăn bằng 1/10 trọng lượng cơ thể
Khi chim đã dần quen với chủ, các bạn huấn luyện cho chúng đứng ăn trên găng tay, vồ mồi và học cách săn mồi.
Để sở hữu 1 chú chim ưng tại nước ta không phải chuyện quá khó khăn. Các bạn có thể đến các cửa hàng chuyên bán chim cảnh trên địa bàn Hà Nội hoặc Thành phố Hồ Chí Minh để đặt mua.
Bên cạnh đó, các bạn có thể lên các trang web, các diễn đàn , các hội chơi chim chuyên buôn bán chim ưng để đặt mua.
Giá chim ưng cũng khá phù hợp với mức tiêu dùng của người Việt Nam.
Chim ưng nhỏ có giá 1 – 3 triệu đồng, chim kích thước lớn khoảng 3 – 7 triệu đồng.
Đối với dòng ngoại nhập có mức giá tương đối cao, mức giá không dưới 20 triệu đồng/con.
Dòng ngoại nhập tuy có giá thành cao, nhưng chúng được đảm bảo về sức khỏe và có vòng số để dễ dàng theo dõi và quản lý.