Đôi chút về giống Cua Hoàng Đế Alaska
Cua Hoàng Đế được biết đến với 3 loại chính gồm Cua Hoàng Đế đỏ có kích thước to và phổ biến nhất; Cua Hoàng Đế xanh lam và Cua Hoàng Đế màu nâu. Trong đó, Cua Hoàng Đế được đánh giá cao về chất lượng thịt và cũng đang được khai thác một cách triệt để. Trọng lượng trung bình của một con Cua Hoàng Đế đạt từ 2,5 đến 3,5 kg.
Cua Hoàng Đế Alaska có nguồn thức ăn là sinh vật phù du dưới đáy biến và chúng sẽ dành cả tuổi thành xuân của mình chỉ để ăn với đẻ. Một con cua mẹ có thể sẽ phải bò đến 160km đến các vùng biển nông để sinh con và tuổi thọ của nó có thể đạt 20 năm dĩ nhiên với điều kiện không bị ngư dân tóm gọn trước đó.
Giá trị dinh dưỡng của Cua Hoàng Đế Alaska
Theo đánh giá thì thịt Cua Hoàng Đế đạt độ tinh khiết đến hoàn chỉnh nhất bởi môi trường sinh sống và nguồn thức ăn của loại cua này đảm bảo luôn sạch nhất. Và người ta lựa chọn ăn cua khổng lồ không chỉ muốn thoải sức tò mò về món thịt cua này mà còn vì nó mang trong mình giá trị dinh dưỡng cao hơn hẳn các loại hải sản khác.
Thịt Cua Hoàng Đế đặc biệt là phần thịt chân gồm 2 càng và 6 chân chứa nhiều protein và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin C, vitamin B12, folate và magnesium, một nguồn rất tốt của kẽm, đồng, phốt pho…
Thịt Cua Hoàng Đế Alaska không những sạch mà còn chứa rất ít chất béo bão hòa nên con người có thể sử dụng thường xuyên mà không lo ảnh hưởng đến tim mạch, tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng.
Thịt Cua Hoàng Đế có độ chắc nịch, ăn dai ngon và đặc biệt là hàm lượng cao nhất trong các loại hải sản quý hiếm như bào ngư, tôm hùm…
Thịt Cua Hoàng Đế có thể giúp tăng cường sinh lực cho phái mạnh, tăng dinh dưỡng cho bà bầu và thai nhi, hỗ trợ cải thiện sức khỏe với người mới ốm dậy…
Giá Cua Hoàng Đế Alaska bao nhiêu tiền 1 Kg
Giá Cua Hoàng Đế Alaska chắc chắn không hề dễ chịu với bạn nếu như bạn không có điều kiện về kinh tế. Theo đó, loại hải sản này được bán theo con và dựa theo khối lượng cơ thể để nhân ra tiền. Mức giá giao động khoảng từ 1,8 triệu đồng đến 3,6 triệu đồng/kg tùy vào nguồn gốc và kích thước cua.
Điển hình, có những con Cua Hoàng Đế bán với mức giá khá rẻ chỉ khoảng từ 600 nghìn đồng/kg nhưng đa phần đó đều là loại cua nhỏ khoảng trên dưới 1kg và là cua đông lạnh trong thời gian dài. Loại cua này được lựa chọn nhiều hơn bởi nó hợp với túi tiền của người dân Việt Nam.
Lý giải lý do tại sao cua Hoàng Đế Alaska chỉ ăn được chân nhưng giá lại đặt đến như thế thì chúng tôi xin đưa ra một vài ý kiến sau:
Thứ nhất, môi trường sống của Cua Hoàng Đế là tự nhiên, sạch 100% nên chất lượng thịt cua này luôn cao nhất, đảm bảo tinh khiết nhất và an toàn với sức khỏe nhất.
Thứ hai, điều kiện khai thác, đánh bắt Cua Hoàng Đế rất khó khăn với nhiệt độ cao, gió biển lớn, sóng biển lạnh, bảo quản khó nên giá của này sẽ cao hơn các lọai hải sản khác.
Thứ ba, Cua Hoàng Đế sống ở tầng đáy và chỉ di chuyển đến vùng nước nông trong mùa sinh sản, chính vì thế, để bắt cua không phải là điều đơn giản và bạn sẽ phải lặn hoặc thả lưới với độ sâu từ 30 đến 100 mét để săn cua khổng lồ.
Thứ tư, giá Cua Hoàng Đế Alaska đắt bởi số lượng khai thác không nhiều. Con người chỉ có thể khai thác cua trưởng thành từ 7-9 tuổi do đó loại cua này không quá phổ biến như dòng cua biển hay tôm biển khác.
Thứ sáu, chính là do thị hiếu và sự tò mò của người dân đã đẩy giá Cua Hoàng Đế có thời điểm nên cao ngất. Tuy nhiên, khi đã thỏa chí tò mò thì sức mua sẽ giảm đồng nghĩa với giá cua sẽ hạ nhiệt, không còn bị sốt nữa…
Và dù có đắt đến đâu thì bạn cũng yên tâm bởi đồng tiền mà bạn bỏ ra sẽ luôn xứng đáng với những gì mà bạn nhận được từ loại thịt cua này. Dĩ nhiên, nếu có điều kiện kinh tế bạn hãy tự thưởng cho mình và gia đình một con Cua Hoàng Đế cho sướng cả cuộc đời về sau.
Địa chỉ cung cấp thịt Cua Hoàng Đế giá rẻ
Hiện nay, Cua Hoàng Đế Alaska không còn hiếm trong nước. Dòng cua có thể được nhập khẩu hoặc xách tay từ nước ngoài về với giá bán siêu tốt. Nếu có nhu cầu thưởng thức các món ngon từ loại hải sản này bạn có thể tham khảo mua hàng tại những địa chỉ mà chúng tôi gợi ý sau:
Công Ty Tnhh Hiếu Hải Sản tại số 273/95 Nguyễn Văn Đậu, Quận Bình Thạnh hoặc 363 Nguyễn Khang, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Công Ty TNHH TM Quốc Tế Hải Sản Hoàng Gia tại số 128 Nguyễn Thị Thập, Phường Bình Thuận, Quận 7, chúng tôi chuyên nhập khẩu giống cua Hoàng Đế
Hải Sản Hoàng Long địa chỉ tại 41A Đặng Văn Bi, Phường Bình Thọ, Quận Thủ Đức, chúng tôi và 41A Đặng Văn Bi, Phường Bình Thọ, Quận Thủ Đức, TP. HCM
Hải Sản Sài Gòn số 36/20 Giải Phóng, Phường 4, Quận Tân Bình, TP. HCM cung cấp hải sản nhập khẩu với số lượng lớn và giá thành tốt nhất.
Tôm Hùm Canada số 36/20 Giải Phóng, Phường 4, Quận Tân Bình bán hải sản tưới sống và đồ ăn chế biến sẵn với giá tốt nhất thị trường…
Thông tin tham khảo hữu ích: